豆乳ヨーグルト専用種菌「ソイペディオ®」

豆乳ヨーグルトをご自宅で増やして食べられる

特別な乳酸菌「ソイペディオ®菌」を使用した豆乳ヨーグルトは、東海大学での15年にわたる研究の成果によって生まれました。低温で長時間発酵させることで、クリーミーで滑らかな食感を実現。豆乳のさっぱりとした風味と、独自の乳酸菌の優しい酸味が絶妙に調和し、朝食やおやつにぴったりの一品です。また、ヘルシー志向の方にもおすすめで、植物性の栄養を手軽に摂取可能です。健康を気遣いながら、美味しさも追求した豆乳ヨーグルトは、毎日の食卓に彩りを添えること間違いなしです。

このヨーグルトを自分で家庭で作りたい方のための豆乳ヨーグルト専用種菌です。保温して豆乳ヨーグルトをご家庭で増やしてお召し上がりください。

■サイズ
・内容量：2包入り、1.5 g×2包

■素材/製造国
・成分：マルトデキストリン（国産）、豆乳ヨーグルト粉末（ソイペディオ®菌）
・製造国：日本

■お手入れ/取り扱い注意事項
・冷暗所保管が可能ですが、長期間保存される場合は、冷蔵庫にて保管ください。
　☆大学での長年の研究成果を家庭にお届け！
☆豆乳に入れて保温するだけで美味しい豆乳ヨーグルトが出来上がります
☆豆乳ヨーグルト専用種菌です。牛乳では固まりません。
☆無調整豆乳をお使いください。調整豆乳では発酵はしますが、十分に固まりません。
☆箱側面のQRコードから作り方動画をご覧いただけます。
☆繰り返し作れます。
☆ソイペディオ®はお米から単離した特別な乳酸菌「ペディオコッカス・ペントサセウスTOKAI 759m」の種菌です。
☆ソイペディオ乳酸菌は、2種類の菌体外多糖（EPS）を作るため、トロリとしたなめらかな豆乳ヨーグルトができます。
☆発酵によりイソフラボンがアグリコン型イソフラボンに変換されます。

■発送・注文に関する情報や注意事項
・ご注文後、最短での発送を心がけております。
・配送方法や日時指定については、注文画面にてご確認ください。

■その他の情報や注意事項
・本製品は、乳製品を使用しておりませんが、大豆アレルギーをお持ちの方はご注意ください。
・成分や風味に変化がある場合がございますので、予めご了承ください。
・冬場はヨーグルトメーカーをご使用ください。

お客様からのご質問やご要望は、ショップのお問い合わせからお気軽にお寄せください。あなたの健康的な生活のサポートとなる豆乳ヨーグルトをぜひお試しください。