熊本の５者（東海大学、(株)プロバイオ、ひろせブルーベリー園、(株)田代食品、(株)ついんスター）が手がける「SOYOGU（ソヨグ）」アイスクリーム。 熊本の自然と最先端の研究成果がマッチした、からだにやさしいデザートです。 大切な人への贈り物にもぴったりです！ 【商品の魅力と特徴】 ◆ 豆乳ヨーグルトベースのヘルシーなアイスクリーム 東海大学の木下准教授らが開発した、お米由来の乳酸菌「Pediococcus pentosaceus TOKAI 759m（通称：ソイペディオ菌）」で作った豆乳ヨーグルトを使用。アイスクリーム1カップに特別な乳酸菌を200億個含有。 ◆ 熊本県産の厳選素材を使用 • ブルーベリー：阿蘇郡西原村の広瀬ブルーベリー園で栽培されたブルーベリーを使用（※栽培期間中、農薬・化学肥料不使用） • 豆乳：熊本県産の大豆と阿蘇山の伏流水で作られた豆乳を使用 • 牛乳：熊本県産の牛乳を使用 ◆ 地域連携による共同開発 東海大学、株式会社プロバイオ、株式会社田代食品、広瀬ブルーベリー園、株式会社ついんスターの5者が連携し、約2年の歳月をかけて開発（農林水産省 -農山漁村振興交付金 農山漁村発イノベーション推進事業-）。熊本地震からの復興と地域農業の活性化を目指したプロジェクトで開発しました。 SOYOGUアイスクリームは農業新聞・熊本日日新聞・朝日新聞に取り上げていただきました。そのほかTKUテレビ熊本で放送されました。 ■内容量/素材/製造国 ・内容量：各種 90 ml、合計 720 ml（８個セット） ・主要成分：乳製品（国内製造）、発酵豆乳（ソイペディオ菌使用）、牛乳（熊本県産）、麦芽糖、きび糖、上白糖、ブルーベリー（熊本県産）/乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、 ・製造：熊本県 ■お手入れ/取り扱い注意事項 ・冷凍保存で、解凍後は速やかにお召し上がりください。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 ・配送方法や日時指定については、注文画面にてご確認ください。 ■その他の情報や注意事項 ・本製品は、乳製品の他、豆乳を使用しておりますので、牛乳や大豆アレルギーをお持ちの方はご注意ください。 ・成分や風味に変化がある場合がございますので、予めご了承ください。 お客様からのご質問やご要望は、ショップのお問い合わせからお気軽にお寄せください。 熊本の５者が手掛ける、からだにやさしいSOYOGUアイスクリームをぜひお試しください！

◆ 学生の情熱が生んだ、全国のキャンパスを巡る！地域密着型アイスクリーム 東海大学商品開発サークルは、熊本県の農学部や文理融合学部の学生が中心となり、学内外と連携してさまざまな食品の企画・開発に取り組んでいます。​特に、アイスクリーム専門工房「ついんスター」（熊本県菊池市）の協力により、地域の特産品を活かしたアイスクリームを開発・販売しています。 ◆ 東海大学のキャンパスを巡るアイスクリームプロジェクト 全国に広がる東海大学のキャンパスをテーマに、各地域の特産品を使用したアイスクリームを開発しています。​ （第１弾開発アイスクリーム） 北海道（札幌キャンパス）: 北海道のチーズをイメージした、クランベリーソース入りチーズアイス、クッキークランチバニラアイス、星型マシュマロチョコアイスを開発。 （第２弾開発アイスクリーム） 東京都（品川キャンパス、渋谷キャンパス）: 東京都にある小笠原諸島に着目し、マンゴーとパッションフルーツを使用したマンゴーアイスクリームを考案。また、原宿をの名物をイメージした、チョコバナナクレープアイスを開発。 ​